人體全自動微量元素儀器提醒水豆腐一直是香蕉视频最新网址餐桌的“熟客”，美味、好搭是一方麵，關入是營養成分還非常豐富啊！

水豆腐素來有“植物肉”“素中之葷”的美稱，這是因為它以黃豆為原料，因而含有大豆蛋白。

除此之外，水豆腐還含有豐富的維生素B和微量元素。兩小塊豆腐，就能滿足一個人一天所需要的鈣。

人體全自動微量元素儀器提醒因為含有鈣元素，水豆腐對小孩牙齒、人體骨骼生長發育是很有幫助的，也有利於預防骨質疏鬆症。

但，如果要獲得更好的補鈣效果，還少不了一個“好夥伴”~

水豆腐配魚，補鈣翻番

人體全自動微量元素儀器提醒水豆腐+魚是一種非常合理的搭配。水豆腐鈣含量高，魚種則含有維生素D，相互配合服用有助於身體對鈣吸收。

並且，水豆腐有一個“薄弱點”，便是蛋氨酸成分特別少。

蛋氨酸是人體所需的一種碳水化合物，參加蛋白質合成，減少了它，蛋白就不可以被靈活運用。

魚種帶有人體需要的蛋氨酸，與豆製品組合，可以形成互補，進而促進人體對蛋白質的消化和運用。

此外，肉類食品、蛋類食品跟水豆腐都比較搭，所以這些小動物食品類都帶有人體需要的蛋氨酸，能夠補充豆腐的“不夠”。

水豆腐配杜蠣，鈣鋅同補

人體全自動微量元素儀器提醒牡蠣是含鐵大戶人家。在諸多經常吃食品中，每一百克杜蠣含鐵為100亳克，而牛羊肉4~8mg、生豬肉為2.7mg、雞豬瘦肉3mg。

可以這麽說，杜蠣的含鋅量但真正是長期領先、名列前茅。

水豆腐組合杜蠣，鈣鋅同補，老人和小孩吃都很好。關鍵還尤其鮮~

水豆腐配西蘭花，護肝又養腎

人體全自動微量元素儀器提醒春季是護肝的時節，而西蘭花恰好是護肝的“大神”。

中醫講，西蘭花味甘性平，歸脾、胃、小腸經，能補陰舒肝、利腸道、退熱毒，針對肝陰不足有良好的輔助治療作用。

很多人擔心菠菜和豆腐一起煮，會讓西蘭花中鹽酸與豆腐的鈣發生化學反應，從而形成鈣鹽，在脾髒裏積澱，變為結石。

正好相反！菠菜和豆腐一起吃，可以使水豆腐中的鈣提前與西蘭花中的鹽酸融合，避免身體中的鈣再與其說發生化學反應。

這樣一來，反倒減少了西蘭花裏鹽酸對身體的傷害。假如吃的東西西蘭花量較多，和豆腐一起吃還能降低患腎結石的風險呢。

水豆腐配海帶絲，保護心腦血管、補碘

水豆腐含有一種叫皂角苷物質，可以抑製脂肪吸收，促進脂肪代謝，對防止動脈硬化等心血管疾病有一定作用。

但，皂角苷也會促進碘的代謝，假如有一段時間吃豆腐吃得過多，就會導致缺碘。

人體全自動微量元素儀器提醒因而，將水豆腐與碘高的食物一起烹製，就可以解決這個問題。

人體全自動微量元素儀器提醒吃豆腐需要注意這兩個方麵

1、水豆腐雖然好，但這些人忌服

水豆腐含嘌呤比較多，痛風病人及血尿酸濃度升高的病人盡量別吃。

除此之外，老人及其腎炎、嚴重貧血、風濕病、心肌梗塞病人也不要過多服用。

2、這種豆腐製品提議少吃點

①高鹽的：豆腐乳、油炸臭豆腐、鹵豆幹

這種豆腐製品含鹽度普遍較高，患高血壓、腎炎等都需要限鹽的人該少吃或不吃。

一般人還控製好攝取量，像豆腐乳，你把它當成下飯或調味品，每次隻吃小半個就夠了。

②油炸：油炸豆腐、豆腐串、炸豆幹

水豆腐在高溫下煎炸的過程當中，不但營養元素受到破壞，還造成蛋白質和脂肪持續高溫轉性，進而形成亞硝胺、雜環胺等致癌物。

人體全自動微量元素儀器提醒這種吃法讓本來營養均衡的水豆腐，被劃傷到有致癌風險行列裏。